Massimo Rosso Druivensoort_carmenere Het huis en de wijngaarden

Het huis en de wijngaarden liggen in de Haut-Bergeron in hart van de Sauternes

Bij lage temperatuur van maximaal 15 graden laat Michel Chapoutier de druiven vergisten waardoor het fruit van de druiven optimaal behouden blijft

Alle wijngaarden van Craggy Range zijn op duurzaamheid gecertificeerd en worden regelmatig hierop gecontroleerd door New Zealand Sustainable Winegrowing

Bij gegratineerde rivierkreeftjes

Massimo Rosso Druivensoort_carmenere Het huis en de wijngaardenIn het vriendelijke noordoosten van Itali, aan de oevers van het Gardameer en dicht bij het dorpje Bardolino, ligt het wijndomein van de familie Lenotti. De geschiedenis van Cantine Lenotti gaat terug tot 1906. Al aan het begin van de vorige eeuw had men een uitstekende regionale reputatie voor de lokale wijnen. Massimo Rosso is afkomstig van het heuvelachtig gebied aan de oostelijke kant van het Gardameer. De bodem is kiezelig en is van oorsprong