Brocal de la Jara 2023, García de la Jara ras_Silvaner De wijnopslag en wijnmakerij zijn

De wijnopslag en wijnmakerij zijn bijna volledig verloren gegaan en alle oude jaargangen zijn grotendeels verdwenen

Door de hoge eisen aan de standplaats en de daarbij behorende hoge rijpheid

Alchohol percentage

maar ook ree is een aanrader

Brocal de la Jara 2023, García de la Jara ras_Silvaner De wijnopslag en wijnmakerij zijnJaartal 2023 Druivenras( sen) Palomino ( Amphora ) Vinificatie De wijngaard van twee hectare ligt op minder dan 100 meter van het strand van La Jara, in de buurt van Sanlcar. Omdat het zo dicht bij de zee ligt, is de grondsoort zanderig en heerst er een microklimaat met koelere, frissere lucht. En hectare wijnstokken is ongeveer 20 jaar geleden gent op de Cadiz variteit Tintilla de Rota. De resterende hectare is ongeveer 15 jaar geleden gent met Petit