Domaine Nicolas Saint Romain AC En Chevrot 2023 Rode wijn waarvan de druiven afzonderlijk worden

waarvan de druiven afzonderlijk worden gevinifieerd

Hij wordt gezien als een van de meest succesvolle in het onderhandelen in de Bourgogne

Heerlijk als aperitief of bij vis schelp- en schaaldieren

In de neus zeer complex met tonen van appel

Domaine Nicolas Saint Romain AC En Chevrot 2023 Rode wijn waarvan de druiven afzonderlijk worden10 tot 12 maanden op houten barriques waarvan 25% nieuw. De kleur is licht goud met groene reflexties. Aroma;'s van Witte bloemen vermengen zich met perzik en mirabellen. De complexiteit komt van de eikenhouten vaten die bijna karameltonen van vanille geven. De wijn heeft intense aroma's en een evenwichtige rondheid met minerale structuur. gaat goed met delicate vis gerechten, wit vlees en gevogelte. Kaas: Bleu de Bresse, geitenkaas en gruyre.