White Wine Oenology (2nd edition) Spanje Heerlijk borrelen tot in de

Heerlijk borrelen tot in de late uurtjes

Let op: we hebben dit boek niet standaard op voorraad

coole chardonnay

Deze set is een onmisbare aanvulling op de 54 aroma's Masterkit en is geschikt voor vinologen

White Wine Oenology (2nd edition) Spanje Heerlijk borrelen tot in deDit boek, geschreven door Volker Schneider, richt zich volledig op de oenologie van witte wijn. In plaats van kortstondige kwaliteitsvoordelen ligt de nadruk op smaakbehoud en de verlenging van de beperkte houdbaarheid van witte wijnen. Schneider combineert zijn praktijkervaring met wetenschappelijke kennis en biedt zowel theoretische inzichten als praktische handvatten voor het werk in de kelder. Voor meer info, scroll omlaag. Gepubliceerd in 2024.