Zöbinger Riesling 2020, Weingut Hirsch producent_Le Antiche Delizie Handmatige oogst met dozen van

Handmatige oogst met dozen van 20 kg

Na de fermentatie worden de wijnen geproefd en geblend waarna nog een korte rijping plaatsvindt op grote klassieke vaten

Combineert goed met lam

Van de jaargang 2010 zijn maar 3500 flessen gemaakt

Zöbinger Riesling 2020, Weingut Hirsch producent_Le Antiche Delizie Handmatige oogst met dozen vanJaartal 2018 Druivenras( sen) Riesling Gecertificeerd : Met respect voor de natuur. Vinificatie Deze wijn komt uit het gebied Kamptal in Oostenrijk. Deze riesling is afkomstig van diverse wijngaarden rond het dorpje Zbing. De typische mineraliteit is mooi aanwezig. De oogst vond plaats eind september. Na de oogst werden de druiven geperst en vond er een fermentatie temperatuurregeling plaats en uitsluitend natuurlijke gisten gebruikt. Na de