Grüner Veltliner Sekt 'Brut Nature' Grosse Reserve 2019 Wit terwijl het smaakpalet zich ontvouwt

terwijl het smaakpalet zich ontvouwt met een levendige aciditeit en een romige textuur

maar zeer in balans met de zuren

Frisse en pure wijn

Het rijpen op kastanjehout geeft een pure expressie van het fruit omdat het weinig smaak afgeeft en vooral zorgt voor een geleidelijk rijping

Grüner Veltliner Sekt 'Brut Nature' Grosse Reserve 2019 Wit terwijl het smaakpalet zich ontvouwtEen hoge, koele single wijngaard vormt de basis en brengt frisheid, zuurgraad, structuur en finesse in de fles. Na gisting op fles verblijft deze schuimwijn drie en een half jaar op de lies. De Brut Nature wordt geproduceerd zonder dosering. Er mag maximaal 3 gr suiker worden toegevoegd maar hier kiezen ze dus voor zero dosage! Goed strak droog, geen zoetje en aangenaam verfrissend.