G. Milazzo Terre Della Baronia Rosso 2019 Nerello Cappuccio Ongeveer 12 maanden deels in

Ongeveer 12 maanden deels in roestvrij stalen vaten deels in eiken barriques

geeft het een lichte en zoete toon om de droge afdronk af te ronden

sometimes raisin-like berries were selected from the plots

It then remains in the barrel on the full yeast for up to 24 months

G. Milazzo Terre Della Baronia Rosso 2019 Nerello Cappuccio Ongeveer 12 maanden deels inNero d'Avola, Perricone Diep ondoordringbare rode kleur. Zeer rijk in de neus met zoete hints die doen denken aan moerbei, bramen en zwarte kers. Zoete kruiden die doen denken aan drop, wierook en cacaobonen. Gestructureerd en krachtig in de mond, maar tegelijkertijd elegant met een geurig karakter en een uitstekende persistentie. Druiven werden voorzichtig ontsteeld. Na een koude prefermantatieve maceratie van 24 48 uur, werden de most in verticale