Lacrima di Morro d’Alba Mariasole DOC 2021 Dessert hiermee maak je vrienden

hiermee maak je vrienden

bij iedere slok

fluweelzacht

Lichte ondertoon van mineraal en romige tonen volgen

Lacrima di Morro d’Alba Mariasole DOC 2021 Dessert hiermee maak je vriendenNow we are talking business !! Uitermate streng geselecteerde Lacrima di Morro dAlba druiven worden, net als bij Amarone, gedroogd gedurende 3 4 maanden. Daarna worden ze geperst en de door droging tot 45% gereduceerde most, wordt gefermenteerd gedurende ca. 30 dagen. De wijn wordt opgevoed op cement en daarna volgt twee jaar rijping op fles. Er ontstaat een unieke wijn, inktzwart van kleur en met een uitzonderlijke complexiteit Mariasole Lacrima di