Whisky Kilchoman Sanaig Cask Strength Korenwijn De piñas (agave-harten) worden ondergronds

De piñas (agave-harten) worden ondergronds geroosterd in een traditionele aarden oven gedurende drie tot vijf dagen

geoxideerde ananasesters en gekarameliseerde peer

Raicilla Venenosa Sierra Occidental wordt geproduceerd door Don Ruben Peña in de bergen in het dorp Mascota

of als een uitstekende alledaagse nip voor de doorgewinterde mezcal-liefhebber

Whisky Kilchoman Sanaig Cask Strength Korenwijn De piñas (agave-harten) worden ondergrondsKilchoman Sanaig Cask Strength is een robuustere versie van de klassieke Kilchoman Sanaig. Gebotteld op vatsterkte van 57,8% alcohol, volgt deze limited edition hetzelfde recept als de standaard Sanaig, met een combinatie van bourbon en sherryvaten. De verhoogde sterkte versterkt de Oloroso invloed, wat resulteert in een rijker smaakprofiel van turfrook en gestoofd fruit. Proefnotities: Neus: Intense barbecue aroma's met gegrild vlees, bacon, gerookt