Huisazijn, puur, waterhelder, 5% zuur, 1 l sub-kochgeschirr Ambachtelijk gefileerd en op smaak

Ambachtelijk gefileerd en op smaak gebracht

Gemaakt met natuurlijk houtroosextract

Proef de zorg en liefde in elke hap

Uitstekend voor sauzen en salsa's

Huisazijn, puur, waterhelder, 5% zuur, 1 l sub-kochgeschirr Ambachtelijk gefileerd en op smaakMet deze huisazijn krijgt de keuken een precieze zuurnote, die zich bewijst in dressings, marinades en als laatste druppel. Met de huisazijn heeft Erwin Gegenbauer een oude, in de vergetelheid geraakte productiemethode in de Weense azijnbrouwerij nieuw leven ingeblazen. Hierbij stroomt tarwebrandewijn over beukenhoutsnippers, waarop de bacterin hechten die nodig zijn voor de omzetting van alcohol in azijnzuur. Speciaal ontwikkelde bacterin geven de