Pere Ventura Cava Tresor Brut Rosé Kerstens met een frisse zuurgraad

met een frisse zuurgraad

die ook apart verlopen op roestvaststaal

Deze sprankelende rosé heeft een mooie lichtroze kleur en een verfijnde neus met aroma’s van rozen en vers geplukte bloemen

Van gevogelte als kruidige kip en eendenborst tot kalfsvlees met paddenstoelen

Pere Ventura Cava Tresor Brut Rosé Kerstens met een frisse zuurgraadDe Wijn Smaakimpressie Helder, oranjeroze van kleur. In de neus aromas van grapefruit, aardbeien, frambozen en granaatappel. In het smaakpalet een fijne aanhoudende mousse, tonen van klein rood fruit en iets van geroosterde noten, die gepaard gaan met een afdronk met verfrissende zuren. Vinificatie Begin september worden de druiven handmatig geoogst. Daarna worden de druiven ontsteeld en ekneusd en krijgen ze een koude inweking van ongeveer 16 uur.