Petty Japans Koksmes - 14cm #100min waardoor al hun smaak behouden

waardoor al hun smaak behouden blijft

Plaats de grill eenvoudigweg boven de Binchotan houtskool en stel de luchtroosters in om de temperatuur te regelen

Maak het Mujun Sujihiki Damascus Chef mes direct na gebruik schoon

sierlijke Sujihiki mes wordt vooral gebruikt voor het verwijderen van pezen en vet van vlees

Petty Japans Koksmes - 14cm #100min waardoor al hun smaak behoudenBeschrijving Het Petty koksmes, de steunpilaar van de professionele westerse keuken, is een klein mes voor algemeen gebruik voor het schillen, vormen en snijden van fruit en groenten, het hakken van kruiden en het maken van garnering. Het compacte formaat en het relatief smalle lemmet van het Petty mes zorgen ervoor dat het zeer wendbaar en controleerbaar is, waardoor het ideaal is voor het maken van precieze sneden. Vergeleken met een Westers handvat