Buikspek van wilde blauwvintonijn in olijfolie 237 g Pittig De toevoeging van truffel geeft

De toevoeging van truffel geeft het gerecht een verfijnd en aromatisch karakter

Ideaal voor chefs én thuiskoks die het beste zoeken

Wagyu Beef Stroganoff

Perfect als snelle maaltijd of als basis voor een uitgebreidere lunch of diner

Buikspek van wilde blauwvintonijn in olijfolie 237 g Pittig De toevoeging van truffel geeftDe zachte intensiteit van de blauwvintonijnbuik betekent van superieure zachtheid in het Japans. Omdat het het deel is met het hoogste gehalte aan onverzadigde vetten (omega 3), is het ook het rozeste en meest honingzoete stuk tonijn. Het is een zeer gewaardeerd gebied vanwege het vetgehalte in de vorm van aders. De artisanale conserven van de buik van de rode tonijn is een van de meest geselecteerde. De vangst van wilde blauwvintonijn uit de Straat