11 Minutes Rosato Druivensoort_caladoc Diep goud van kleur met

Diep goud van kleur met groene reflexen

Hiernaast is er na een periode van 20 jaar op initiatief van de Österreichischen Traditionweingüter een clasificatie tot stand gekomen waarin de beste wijngaarden zijn gedefinieerd als Erste Lage

Deze elegante

Als hij eenmaal op de markt komt

11 Minutes Rosato Druivensoort_caladoc Diep goud van kleur met11 minuten is de tijd die de tractor nodig heeft om de geplukte druiven naar de wijnkelder te brengen. 11 minuten is de tijd waarin de druiven zacht geperst worden en 11 minuten blijven de druivenschillen in contact met de most waardoor de lichte kleur verkregen wordt voor deze ros. De druiven zijn geoogst ten zuiden van het Gardameer waar het erfgoed van de Romeinse dichter Cattalus diep geworteld is. De tekst van zijn beroemde gedicht Odi et Amo