Creative Cuisine Lecithine, 300 g sub-kaffee met moutige smaken

met moutige smaken

Gemaakt voor gemak en veelzijdigheid in jouw keuken

Deze azijn is een echte smaakmaker

5 mm grote parels met dun membraan

Creative Cuisine Lecithine, 300 g sub-kaffee met moutige smakenLecithine is een plantaardig emulgeermiddel dat ideaal is voor het maken van stabiel schuim en het verdikken van sauzen. Het is zeer zuinig in gebruik en werkt goed in koude vloeistoffen. Houd er rekening mee dat het minder geschikt is voor media die alcohol bevatten. Plantaardig emulgeermiddel verkregen uit sojalecithine Perfect voor het creren van stabiel schuim Ideaal als sausverdikker Zeer zuinig: slechts 0,6% nodig Oplosbaar in koude vloeistoffen