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grüner Apfel
Diese Eindrücke öffnen und verstärken sich am Gaumen
Mit einem Gutschein eröffnet ihr euch die Welt hochwertiger Weine und Events – ideal für Entdecker und Kenner
Gemeinsam erkunden wir unseren einzigartigen Schiefer-Terrassenweinberg und werfen einen Blick in unseren 300 Jahre alten
2023 Hainfeld Spätburgunder Buntsandstein trocken Scharf und würzig grüner ApfelEiner unserer eindrucksvollsten Sptburgunder Jahrgnge. Typische, dezent khle Schattenmorelle, wenig Waldbeere, mit feinen Kruternoten und leicht therischen Spitzen. 2023 wurde durch sprbaren Niederschlag kurz vor der Ernte geprgt, was dem Wein eine tolle Klarheit und Eleganz, ohne in die Breite zu gehen, beschert hat. Besonderheit: Selektive Handlese, Maischestandzeit, Spontangrung ohne Temperatursteuerung in gebrauchten und neuen Barriques,
