Rolf Hiltl | Hiltl. Saveurs et fantaisies végétariennes HELENA NEUMANN Entstanden ist ein authentisches Zeugnis

Entstanden ist ein authentisches Zeugnis seines Schaffens

Gegen Ende seiner Karriere als Leitender Arzt am Universitätsspital Zürich und Titularprofessor für Anästhesiologie blickt Peter Biro auf seine Kindheitserinnerungen aus den sechziger Jahren des 20

Davos und die Lenzerheide

Vom perfekt eingerichteten Klettergarten zum Abenteuergelände

Rolf Hiltl | Hiltl. Saveurs et fantaisies végétariennes HELENA NEUMANN Entstanden ist ein authentisches ZeugnisLes bonnes raisons ne manquent pas pour renoncer consommer de la viande. En revanche, il nen existe aucune de se priver des plaisirs de la table. On le sait mieux que personne au Hiltl, Zurich, le plus ancien restaurant vgtarien du monde. Dans cette nouvelle dition, Rolf Hiltl, quatrime gnration la tte de cet tablissement, apporte la preuve en 80 recettes de la richesse gustative, du caractre international et de la saveur incomparable des plats