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Painting the Past Antique Wachs – Farbton „Loft“
Bei 14 bis 15 Grad servieren
dazu Quitten mit Flaum und Wachs
Der Rosé Brut ist eine klassische Côte-des-Blancs-Cuvée mit Pinot-Noir-Akzent — Chardonnay aus den Grand-Cru-Lagen Avize und Oger als Basis
De Sousa et Fils Cuvée Mycorhize Grand Cru Extra Brut 2020 BIO hunter-mckirdy Painting the Past Antique WachsCuve Mycorhize ist De Sousas Statement zur biodynamischen Bewirtschaftung Mycorhize bezieht sich auf die symbiotischen Pilze im Boden, die mit den Wurzeln der Reben zusammenarbeiten und die Nhrstoffaufnahme ermglichen. Ein Champagner als botanische Erklrung des Terroirs. Reinsortiger Chardonnay aus den Grand Cru Lagen der Cte des Blancs, Demeter zertifiziert. Jahrgang 2020, Extra Brut. Erick De Sousa wurde 1990 vom Gault Millau zum Vigneron de l'Anne
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