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zu 35% Merlot und 15% Cabernet Franc wird der „Loam“ im kleinen und im großen Holzfass ausgebaut und gereift
ist dieser Wein ein Muss: Es findet sich kaum eine bessere Begleitung zur leichten
zeigt sich der knackige Weiße in strohgelbem Gewand
Aromatisch
Passito "Canthus" 2024 ak-162014 zu 35% Merlot und 15%Einer erlesenen Rebe entspringt eine ebenso auergewhnlicher Wein: Der Passito Canthus der Kellerei Schreckbichl. Die Petit Manseng Trauben werden erst kurz vor Winteranbruch gewimmt, sodass ein fortgeschrittener Reifegrad und eine hohe Konzentration der Aroma und Extraktstoffe garantiert ist. Nach einer besonders schonenden Pressung, durchluft der Most eine monatelange Grung. Der Canthus fllt das Glas mit einem leuchtenden Goldgelb, das Dfte
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