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Er besticht durch seine saftige Textur und Aromen von dunklen Früchten
deine gastronomischen Talente unter Beweis zu stellen und ein saisonales Gericht zu zaubern
weiße Blüten und ein Hauch nasser Stein
fruchtigen Nase und zarten floralen Noten
L’Allumée Rouge 2023 Champagner Er besticht durch seine saftigeSaftiger, frischer Claret Style aus Smillon, Malbec, und Cabernet Sauvignon von Hand gelesen, mit den Fen gepresst und als Jus drei Monate in der 750 Liter Amphore ausgebaut. In der Nase rote Johannisbeere, Himbeere, Sauerkirsche, etwas Blutorange und Veilchen, dazu ein Hauch weier Pfeffer; am Gaumen leicht gekhlt enorm trinkanimierend, knackig, fruchtgeladen und doch fein strukturiert.
