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der die Sinne herausfordert und diejenigen anspricht
Herkunft und einer sehr klaren eigenen Handschrift
Nach 10 Monaten intensiver Pflege offenbart sich dieser Wein in seiner ganzen Pracht
Pinot Meunier und Chardonnay hergestellt und zeichnet sich durch seine frischen Aromen und seine elegante Perlage aus
Brumaire - Gutedel&Grauburgunder der die Sinne herausfordert undBrumaire gehrt zu den Flaschen, die mit jedem Schluck mehr erzhlen. Hinter dem Wein steht Haus GUPI die experimentelle Linie des Weinguts am Schlipf Schneider in Baden. Hier geht es nicht um Regeln oder klassische Kategorien, sondern um Neugier, Handwerk und Weine, die ihren eigenen Weg gehen. Spontane Vergrung, viel Zeit und ein mglichst behutsamer Ausbau geben dem Wein Raum, sich ohne Eingriffe zu entwickeln. Abgefllt wird unfiltriert und mit einer
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