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92/100 Wine Spectator
Ausbau: einjähriger Ausbau im Holzfass (25% neues Holz)
Unterholz und Tabak
danach 6 Monate zu 85% in
Cognac X.O. "Sélection" Flaschen im Gebinde:1 92/100 Wine Spectatorweitere Spirituosen von Cognac Maxime Trijol Rebsorten: vorwiegend Ugni Blanc Alkohol: 40% vol. Bernstein und Mahagoni mit kupferfarbenen Reflexen. Im Bukett Iris, Jasmin, Haselnuss und Vanille. Am Gaumen seidig, aromatisch, gehaltvoll mit langem, Abgang. Wie alle Cognacs von Maxime Trijol ist auch dieser aus vielen verschiedenen Jahren zusammengestellt und reift lnger als vorgeschrieben.
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