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Exzellente Struktur
einem Bücherregal oder einem großen Spiegel
Sankt Laurent (Jahrgänge 2017–2021) und Syrah (2017–2022) aus der Lage Steinthal im Weinviertel
Zillinger lässt seine Weine bewusst lange Zeit auf der Hefe und füllt mit minimalem Schwefel ab
Thomas Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot AOC 2024 BIO Spätburgunder Exzellente StrukturMorgeot ist eine der bekanntesten und grten Premier Cru Lagen von Chassagne Montrachet. Thomas Morey bewirtschaftet hier eine Parzelle biologisch und bringt im 2024er einen Wein hervor, der die ganze Vielseitigkeit dieser Lage widerspiegelt gleichzeitig kraftvoll und raffiniert. Die Nase ffnet sich mit Aromen von gelbem Steinobst, Haselnuss und einer feinen Rauchigkeit vom Fassausbau. Am Gaumen ist dieser Wein breiter und flliger als viele andere
