Blanc de Blancs 2021 brut nature Magnum Jülg dass die Flasche keinen Boden

dass die Flasche keinen Boden hat

Auch hier geschieht schon alles in kompromissloser Handarbeit

Felsenberg

Ausnahmeweingüter wie Haart oder Keller bewirtschaften hier Parzellen

Blanc de Blancs 2021 brut nature Magnum Jülg dass die Flasche keinen BodenEin krftiger, zupackender und prziser Weiburgunder Schaumwein, der zur absoluten Spitze in Deutschland gehrt. Ausgebaut in 500er Stockinger Fssern, 20 Monate sur lie, also auf der Hefe, und dann ohne Versanddosage degorgiert. So lieben wir das. In der Nase eine heftige Wrze, etwas Rauch und minimal etwas Holz im Hintergrund. Auerdem weier Pfirsich, Apfel, Perlmutt und rstige, nussige Noten. Insgesamt wirkt der Wein sehr geschliffen. Am Gaumen der fr