Irma Dütsch | Amitié gourmande HANS R. AMREIN die Wahrheit oft reine Erfindung

die Wahrheit oft reine Erfindung

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da schlägt das Herz des Alpinisten höher

Dieses Handbuch vermittelt in kompakter Form

Irma Dütsch | Amitié gourmande HANS R. AMREIN die Wahrheit oft reine ErfindungStandardwerk zur Haute Cuisine von Irma Dtsch Irma Dtsch, die beste Kchin der Schweiz, hat ein einzigartiges Kochbuch kreiert so reichhaltig wie ihr Leben und Arbeiten: Die Bauerntochter aus Gruyre hat als eine der ersten Schweizerinnen den Kochberuf erlernt. Mit ihrem Mann Hans Jrg Dtsch fhrte sie 30 Jahre lang erfolgreich das Restaurant Fletschhorn in Saas Fee. 1994 wurde Irma Dtsch Gault Millau Kchin des Jahres als erste Frau der Schweiz. Eine