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keine Schönung
Ausgebaut im Barrique
Hambach ist ein altes Weinbergsgewann
Ausbau im Stückfass sowie Halbstückfass
LASSAK | Hessigheim Riesling 2022 Naturwein keine SchönungWrttemberg Deutscher Qualittswein trocken 75cl Die bis zu 55 Jahre alten Reben wurzeln auf schwach verwittertem Muschelkalk mit sehr steinigem Untergrund. Ganztraubenpressung (Korbpresse) mit anschliessender spontanen Vergrung. Ausbau im Stckfass sowie Halbstckfass. 18 Monate Lagerung auf der Vollhefe Unfiltriert abgefllt. Boden: steinige, kalkhaltige Lehmbden ber Kalk und Dolomitstein.
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