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Gemüse und feine Schneidarbeiten
In der japanischen Küche gilt das Kiritsuke als vielseitiges Allzweckmesser – eine Qualität
Schneiden und Dekorieren von Obst und Gemüse
Mit seiner geraden
Elite Edge Series 3 Fisch Gemüse und feine SchneidarbeitenDas Elite Edge Series 3 ist von der klassischen Form des japanischen Santoku inspiriert einem vielseitigen Allzweckmesser, dessen Name drei Tugenden symbolisch fr seine Eignung zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse steht. Die breite, leicht gebogene Klinge ermglicht przise, schnelle Schnitte und sorgt fr eine kontrollierte Handhabung bei unterschiedlichsten Schneidarbeiten. Durch seine Vielseitigkeit und angenehme Balance ist das Elite Edge
