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Orangenschalen und Blütenduft
mit wie viel Entschlossenheit einige italienische Winzerfamilien ihr Weingut führen
schonende Pressung unter geringem Druck
Kein schwerer Wein
Josef Ambs Herz über Kopf Roséwein Wein trocken Deutschland (12 x 0.75l) Frizzante Orangenschalen und BlütenduftSTORY: Die Familie Ambs versteht es, die einmaligen Weinbaubedingungen des Kaiserstuhls auf unverflschte Weise in ihren Weinen widerzuspiegeln. Andreas Ambs steht fr einen neuen Jahrgang dynamischer Winzer, die dem badischen Wein ein junges und strahlendes Gesicht geben wollen AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von Holz entsteht dieser
