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Im zweiten Lesedurchgang werden Trauben in perfekter Reife gelesen
Aber auch Zitrus
Die Qualität dieses Crémants ist immer hervorragend und wurde vielfach preisgekrönt
Eine Cuvée aus den Rebsorten Chardonnay
Château Capucine Châteauneuf-du-Pape Bio Glera Im zweiten Lesedurchgang werden TraubenDer Chteau Capucine ist ein untypisch typischer Chteauneuf du Pape. Untypisch, weil er nur aus einer Rebsorte erzeugt wird. Typisch, weil er ein opulenter, weicher Rotwein ist. Christophe Coste bewirtschaftet schonend eine kleine Parzelle mit alten Grenache Rebstcken. Daraus keltert er sorgsam diesen Chteauneuf. Im Glas leuchtet der Wein granatrot. Das Bouquet betrt mit Aromen von roten und schwarzen Frchten, Konfitre und dezenten Rstaromen vom
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