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000-L-Amphore um
Die Einzellage Senarìa in der Tenuta Gazzerotta wurde 1981 mit Grillo bestockt
Die Familie Zavec bewirtschaftet steile Haloze-Lagen auf uraltem Mergel und Sandstein in 280–330 m Höhe
während die Rosmarin-Lammkoteletts fertig werden
clos de l amandaie carignan naturwein languedoc roussillon frankreich 000-L-Amphore umBlaubeere. Veilchen. Lakritz. 40 jhrige Reben. Khle Hnge. Leise ernsthaft. Carignan von alten Reben auf der nordseitigen Hochebene von Aumelas vergrt spontan und ruht acht Monate im Edelstahl ohne Holz, ungefiltert. Blaubeere und Veilchen leuchten ber sanftem Tannin; leicht gekhlt passt er zu Roastbeef Stullen oder dem Feierabend Plattenteller. Carignan spielt in Sdfrankreich selten die Hauptrolle; hier stammt er von etwa 40 jhrigen Reben auf den
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