Szechuanpfeffer SL Seitdem gilt sie in der

Seitdem gilt sie in der Natur als ausgestorben

Die glänzend dunkelgrünen

In der japanischen Küche werden auch die Fruchtschalen gefüllt und gebraten

kugeligen Früchte reifen ab September über etwa drei Wochen und bleiben oft bis in den Winter am Baum

Szechuanpfeffer SL Seitdem gilt sie in derDer Szechuanpfeffer stammt aus Korea, Japan und China und erreicht 4 Meter Hhe. Der sommergrne Strauch entwickelt gefiederte Bltter, die beim Zerreiben einen intensiv wrzigen Duft verstrmen und sich im Herbst bronzefarben verfrben. An Stamm und Zweigen sitzen zahlreiche Dornen, die der Pflanze ein wehrhaftes Erscheinungsbild verleihen. Diese Bedornung macht den Strauch zu einer natrlichen Barriere und wirkt zugleich mckenabwehrend. Der stark