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Ein Teil der Trauben wird getrocknet
Der intensiviert nämlich die oben erwähnten Noten und spielt wunderbar mit dem Holz zusammen
Mokka und gegrillten Steinpilzen
Am Gaumen harmonieren Frucht und Struktur dank des weichen Tannins des Cabernet Sauvignons
Ribolla Gialla DRAGA DOC 2022 - Azienda Agricola Draga Wildgerichte Ein Teil der Trauben wirdDas Ribolla Gialla ist ein idealer Begleiter von Antipasti di mare, frischem Fisch, Meeresfrchten und weissem Fleisch. Das Bouquet ist floral und fruchtig mit Noten von Holunderblten, Apfel und weissem Pfirsich. Am Gaumen zeigt es sich frisch, trocken, lebendig, angenehm harmonisch und langanhaltend. Die typischen Zitrusaromen und die ausgeprgte Mineralitt der Ribolla Gialla machen diesen Wein zu einem besonderen Erlebnis.
