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mit einem unvergleichlich intensiven Aroma
Rippe – gelegen zwischen Rindernacken und Roastbeef
um die Frische zu gewährleisten
Wissen und Kulinarik: Lass dir von Inhaber Dominik Rottmann die Geheimnisse rund um Wagyu-Fleisch enthüllen
Wagyu Tri Tip Größe:230 g mit einem unvergleichlich intensiven AromaZart, saftig und geschichtstrchtig Das Tri Tip, auch bekannt als Brgermeisterstck, ist ein besonderer Cut, der frher den stdtischen und kirchlichen Wrdentrgern vorbehalten war. Dieses zarte, saftige Fleisch stammt aus der Nische zwischen Hfte und Kugel der Keule und ist durch seine markante, an eine Haifischflosse erinnernde Form leicht erkennbar. Mit seinem feinen Muskelfleisch und intensiven Geschmack ist es ein echtes Highlight fr Fleischliebhaber.
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