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Für alle kleinen Teiglinge
Dosierungs-Empfehlungen für den Einsatz in Vorteigen (anstelle von Anstellgut):
Grau meliert: 85% Baumwolle
Du bist mehr als nur Kruste und Krume – du bist Trendsetter mit Teig an den Fingerspitzen
BROTLeinen 60x150 cm "grün" tk_tag Für alle kleinen TeiglingeBckerleinen gehrt zur Grundausstattung einer franzsischen Bckerei. Aber auch in der privaten Backstube ist das Material von groem Nutzen. Darin ruhen Teiglinge fr Baguettes, Ciabatta, Brtchen und Kleingebcke, geschtzt vor Austrocknung, unter optimalen Reifebedingungen. Diese umweltfreundliche und sehr stabile Alternative zum herkmmlichem Bckerleinen besteht zu 100 Prozent aus recycelten Leinen (Global Recycled Standard Zertifizierung). Das Material
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