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sharpening stone round Japanese chef knife 同じく亜麻仁油で仕上げられた白樺製のナイフラックが付属します。

SKU: 30017288891

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Description

同じく亜麻仁油で仕上げられた白樺製のナイフラックが付属します。

シースには、金属製スプリングが付いた植物タンニンなめしのダークレザーを使用しており、動きに左右されずしっかりとナイフを保持してくれます。職人によるハンドメイド仕上げです。

ロセリが再構築した和式シェフナイフは、革新的な刃厚2mm設計によって精密なカットを実現します。日本の職人技術に着想を得た中型サイズのキッチンナイフで、スタイリッシュにスライスや刻み作業をこなせます。

ブレードには鍛造炭素鋼を採用し、ハンドルはカーリーバーチ（白樺）製。亜麻仁油で仕上げられており、濡れた手でもしっかりと握ることができます。明るい色味の植物タンニンなめしレザーを使用した、職人仕上げのシースが付属します。

sharpening stone round Japanese chef knife 同じく亜麻仁油で仕上げられた白樺製のナイフラックが付属します。

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