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D-54441 Kanzem
Die Steigung des Weinbergs liegt bei relativ homogenen 40%
Dieser trockene Spitzenriesling aus dem Kanzemer Altenberg
Koriander und Chili oder gegrillter Dorade mit Zitronen-Thymian-Marinade
GROSSER HERRENBERG Kabinett Große Lage D-54441 KanzemLebendiges Bukett mit herber Zitrusfrucht, weiem Pfirsich und dezenten Feuersteinnoten, begleitet von zart hopfigen Anklngen und einer Kruternuance, die an Wiesenkruter und Zitronenverbene erinnern. Mit etwas Luft gewinnt der Wein an Intensitt und zeigt zunehmend gelbfruchtige Aromen von Mirabelle und reifem Apfel. Am Gaumen prsentiert sich der Wein straff und lebendig, mit saftigem Spiel aus Se und Sure, feiner Schiefermineralitt und langem,
