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keine Filtration
anschließend Reife in gebrauchten Holzgebinden mit längerem Hefelager — die fein dosierte Oxidation ist gewollt und gibt dem Wein seinen markanten Charakter
Ein Wein wie gemacht für eine Küche mit vielen Gewürzen und fruchtigen Komponenten
die dem Wein eine andere Textur und Tiefe gibt als die klassisch geklärte Wachauer Vinifikation
Carl-Friedrich L. Walther Silvaner L 2022 BIO weiser-kunstler keine FiltrationDas Weingut Carl Friedrich L. Walther in Saale Unstrut keltert Silvaner in verschiedenen Ausbaustufen. Der Silvaner L ist die gehobene Variante etwas lnger ausgebaut und mit mehr Substanz, ganz auf die khle, mineralische Klarheit dieses nrdlichen Anbaugebiets ausgerichtet. Der Silvaner L 2022 ist ein trockener Silvaner mit Struktur: gelbe Frucht, Kruterwrze und eine erdig salzige Mineralitt vom Muschelkalk, am Gaumen saftig, dicht und dennoch von
US$ 39.00
US$ 149.50
US$ 39.00
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