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15 ha an Pinot Noir Reben
Aus 2 Lagen gekeltert: die Lage „Les Planchots“ (mit 55 Jahre alten Reben) besitzt sandige Böden
mit schlanker Struktur und fein ausbalancierter Säure
Der “Jadis“ wird sowohl in Edelstahltanks als auch in ausgedienten 600 Liter Holzfässern ("demi-muids") fermentiert
Château La Ganne 2020 Flaschen im Gebinde:6 15 ha an Pinot Noirweitere Weine aus der Appellation Pomerol Rebsorten: 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Ausbau: ber 12 Monate im Holzfass (ein Drittel neues Holz) Auszeichnungen: 2 Sterne Guide Hachette 2024 Familie Dubois Lachaud ist seit vier Generationen im Besitz dieses 4 ha groen Guts. Die 70 90 Jahre alten Reben (90% Merlot) werden kologisch nachhaltig bewirtschaftet. Die Trauben werden von Hand geerntet. Ein typischer Vertreter seiner Appellation: der hohe Merlot
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