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frischen Mund voller fleischiger Granny Smith und lebendiger Säure
Cuvée aus 100% Chardonnay – aus den besten Lagen des Weingutes
Terroir: Fontette aus der Einzel-Lage: Le Cornoyer – Ton-Kalkstein auf Kimmeridgium
hat eine mineralische und zitronige Nase
Christian Senez Grande Reserve Brut Millésime 2006 Gaillac frischen Mund voller fleischiger GrannyCuve aus 75% Pinot Noir und 25% Chardonnay Vieilles Vignes (55 Jahre). Terroir: Essoyes Ton Kalkstein auf Kimmeridgium aus den besten Lagen des Weingutes Sdlage. Fermentation bei niedriger Temperatur, keine Malo, keine Schnung, fr 17 Jahre auf der Hefe late degorment, Dosage: 10 g l. Freak Stuff! Ob das Jahr 2002, 2005 oder 2006, die Palette der Grande Rserve Jahrgnge ist das Ergebnis auergewhnlicher Jahre. Eine unglaubliche Gier gepaart mit einer
