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Am Gaumen sauber und frisch
die in diesem Gebiet als Moscato d'Alessandria bekannt ist
Nach Erreichen des richtigen Reifegrades werden die Trauben
insbesondere zu Braten und mittelreifem Käse
franciacorta brut docg brut race ducati corse magnum contadi castaldi W4647-nuovomondobianco Am Gaumen sauber und frischStrohgelb, mit weichem Mousse und feiner, anhaltender Perlage. Die Nase ist frisch und einladend, geprgt von blumigen Noten von Limetten, Zitrusnuancen von weiem Pfirsich und leicht wrzigen Anklngen von grnem Pfeffer. Im Mund ist er straff, knackig, vertikal und sehr trinkbar. Ein Hauch von Wrze begleitet ihn bis zu einem Abgang von hervorragender Persistenz. Ein groer Klassiker. Eine Sonderausgabe von Contadi Castaldi's Brut, die die Welt des
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