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der nach 14 Jahren immer noch lebhaft trägt
mit einer fast seidigen Textur und Tanninen
zu Austern oder zu einem frischen Ziegenkaese
als seine Farbe vermuten lässt
Pilandro Lugana DOC 2025 weingut-am-klotz der nach 14 Jahren immerLugana wchst am Sdufer des Gardasees auf dem Trebbiano di Lugana, den man dort Turbiana nennt eine Sorte, die mit den bekannteren Trebbiano Spielarten Mittelitaliens wenig gemein hat. Sie bringt mehr Substanz mit, mehr Lnge und jene salzige Kante, die guten Lugana ausmacht. Der Boden ist Lehm, schwer und khl, ein Erbe der Gletscher, die das Gardaseebecken geformt haben; er hlt Wasser und verzgert die Reife, was der Frische zugutekommt. Gepresst wird
