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ohne ihn in den Vordergrund zu drängen
spontane Vergärung und Weine
aromatisch und lebendig
einer feinen Struktur und einer Produktion von nur 2
Rosmarin Secco ohne ihn in den VordergrundDer Rosmarin Secco ist ein unkonventioneller, mediterran wrziger Perlwein aus der Winninger Sektmanufaktur. Basis ist ein spritziger Rivaner, dem ein hausgemachter Rosmarin Sirup (lokal geerntete Zweige) beigemischt wird das Ergebnis ist ein trockener, frischwrziger Perlwein mit klarer Kruter Note. In der Nase dominieren mediterrane Rosmarin Aromen, ergnzt durch helle Fruchtanklnge; im Mund zeigt der Secco lebhafte Restse und eine feine Perlage, die
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