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dunkler Schokolade und mineralischer Tiefe
Kakao und Röstnoten
mineralischer Abgang durch lebendige Säure und ein freudiges Wiedersehen mit exotischen Früchten
klingt anhaltend aus mit mineralischer Frische und einem Hauch von Gewürzen
Poggio delle Faine Rosso IGT E. Pira & Figli dunkler Schokolade und mineralischer TiefeKonzentriertes Bouquet, viel frisches vanilliges Holz vermhlt sich mit angenehm warmer und schmeichelnder Frucht, Leder und Anklnge von Schokolade und Kaffee, viel Konzentration, Lnge und Potenzial. Nudelgerichte mit Tomatensaucen, krftige Gerichte von Schwein und Rind (Braten in dunklen Soen, gegrilltes Fleisch), Lamm, Wild, Weichkse, Hartkse.
