BOCKSTEIN Kabinett Große Lage zartem Geflügel- oder Kalbsfleisch sowie

zartem Geflügel- oder Kalbsfleisch sowie leichten Vorspeisesalaten

bevor er abgerüttelt und degorgiert wurde

weißem Pfirsich und dezenten Feuersteinnoten

mineralische Struktur dem Wein Kraft und Profil verleiht

BOCKSTEIN Kabinett Große Lage zartem Geflügel- oder Kalbsfleisch sowieGebirgsbachklare Nase mit feinen Aromen von Apfel, weiem Pfirsich, weien Blten und Limette, begleitet von einem Hauch Guave. Am Gaumen prsentiert er sich uerst erfrischend, mit prziser Sure, die den dezenten Restzucker nahezu vollstndig absorbiert. Ein beeindruckendes mineralisches Rckgrat sttzt diesen Kabinett, der sich straff und griffig zeigt, mit langanhaltendem, mundwsserndem Nachhall. Der Wein packt zu und hat eine bemerkenswerte Struktur, die