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aber auch zu ersten Gängen mit strukturierten Saucen
Die Gärung erfolgt spontan mit Einmaischung der Schalen während der gesamten Dauer der Gärung
Als Beilage zu Federwild kann man ihn mit Fasan in Trüffelsauce probieren
Der prickelnde Rotwein "To You" von Cantine Ceci ist ein frischer und süffiger Rotwein auf Lambrusco-Basis
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