Denis Chaput L'Ombre d'Armand Brut Château Viella „Ein 2008 initiierter Solera

„Ein 2008 initiierter Solera

die sich in das Herz der Côte des Bar schmiegt

Frische und Länge

weiß aber eine echte Eleganz zu bewahren

Denis Chaput L'Ombre d'Armand Brut Château Viella „Ein 2008 initiierter SoleraCuve aus 75% Pinot Noir und 25% Chardonnay 20% aus dem sonnigen Jahrgang 2009, 45% aus dem groen Jahrgang 2008 + 35% Solra Rserve Weine. Terroir: Arrentires aus den Lagen: Fravaux, Jouris, Ecotard, Rochottes und Rougeux Ton Kalkstein auf Kimmeridgium. Alter der Reben: 25 Jahre, partielle Malo, keine Schnung, fr 11 Jahre auf der Hefe late degorment, Dosage: 5 g l. Gault & Millau 2023: 94 100 !!! "Diese Cuve, eine Hommage an den Urgrovater des heutigen