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Am Gaumen zeigt er sich seidig und präzise
Gegrilltem oder einfach gut gekühlt solo
der Klarheit und Eleganz in den Vordergrund stellt
der dir sofort klar macht: Manzanilla ist eine eigene Welt
Königsbacher Idig Riesling Grosse Lage BIO, Weingut Andres Jahrgang:2023 Am Gaumen zeigt er sichDer Knigsbacher Idig Riesling Grosse Lage BIO vom Weingut Andres ist so ein Wein, bei dem du einmal riechst, einmal probierst und sofort weit: Hier steckt richtig Klasse drin. Die Frucht kommt glasklar daher: gelber Pfirsich, etwas Zitronenschale, ein Hauch Kruterwrze. Dazu diese khle, fast schieferartige Mineralitt, die den Idig so unverwechselbar macht. Am Gaumen wirkt er przise, straight und zugleich wunderbar saftig, mit einer inneren Ruhe, die
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