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Das Bouquet ist ausgesprochen einladend mit roter Johannisbeere
Das Holz poliert hier vor allem das Tannin
Pflaume und ein Hauch Bitterschokolade in der Nase
Feine Unregelmäßigkeiten im Holz sind möglich und gewollt – sie verleihen dem Möbel seine natürliche Ausstrahlung
Tandem Invoca Tinto D.O. 2022 klaus-vorgrimmler Das Bouquet ist ausgesprochen einladendGarnacha bringt von Natur aus rote statt schwarze Frucht mit, viel Extrakt und eher weiches Tannin eine Rebsorte, die schnell gefllig gert, wenn man sie lsst. Tandem nimmt sie in Tierra Estella ernst. Der Lesetermin ist auf den 5. Oktober datiert, ein spter Zeitpunkt, der auf vollstndig ausgereifte Trauben deutet. Ton und Kalk prgen den Untergrund: Ton fr Substanz und Wasserspeicher, Kalk fr den mineralischen Unterton, der sich spter im Nachhall
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