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Grundlage dafür ist die Versektung bei kontrolliert niedriger Temperatur (zwischen 12 und 14 Grad C) unter Verwendung von Reinzuchthefen
AROMA: Aromen von Birne
AROMA: aromatisch intensives und zugleich lupenreines
BEURTEILUNG: Viel Frucht und milden Tannine mit einem langen Abgang
Ramon Bilbao Reserva Rioja DOCA Rotwein Wein trocken Spanien (6 x 0.75l) Usa Grundlage dafür ist die VersektungSTORY: Ramn Bilbao und allen voran Rodolfo Bastida sind immer in Bewegung: In der Rioja kreieren sie neue Weine wie die Edicin Limitada oder die Reserva Original. AUSBAU: 20 Monate im amerik. Barrique gereift, danach 20 Monate auf der Flasche gelagert AROMA: 20 Monate im Barrique gereift und voller Eleganz. Eine Flle von Aromen dunkler Beeren BEURTEILUNG: intensiver Gewrze und zarter Vanille mit markanter Struktur. SERVIEREMPFEHLUNG: Ibrico Schinken,
US$ 120.00
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