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Aufgrund der Vogelgrippe aktuell nur eingeschränkt verfügbar
sämtliches Fett wurde entfernt
für die Zubereitung einer Salatsauce
Vor dem Servieren ca
Mais-Poularden | Brust | FR | 4 x 180-220g Reis Aufgrund der Vogelgrippe aktuell nurDie delikatere Version der klassischen Pouletbrust. Maispoularden werden berwiegend mit Mais gefttert und erhalten dadurch ihre gelbliche Frbung, welche sowohl das Fleisch wie auch die Haut betrifft. Das Fleisch ist wunderbar zart, saftig und fein im Geschmack. Der kleine Flgelknochen wird in der Brust gelassen, wodurch man dieses Produkt sehr schn anrichten kann. Auch aus diesem Grund ist dieses Produkt in der Spitzengastronomie sehr gefragt. Die
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